Sunday, April 8, 2018

Dinosaurustårta och tvåårskalas

Tiden bara rinner iväg och mitt yngsta barn är inte så liten längre, idag fyllde han nämligen två år.
Eftersom att jag har varit på resa denna vecka i indien, och kom hem först igår kväll så blev det ett sparsamt kalas. Men en tårta i kalasets tema lyckades jag få ihop.
Tårtan bestod av ljusta bottnar, fyllda med hallonsylt, chokladfrosting (florsocker, smör, färskost, kakao, kallt kaffe), chokladmoussé, vispad grädde och frysta hallon. Chokladsmör och chockladganache täcktes tårtan med, och dekorerades med godis och dinosuarusar och ben gjorda i sockerpasta. 
Födelsedagsbarnet tyckte dock att ljusen var lite otäcka, för även om han är två, kommer han alltid att vara mammas bebis.

No comments:

Post a Comment