Är väl nog inte riktigt säsong för blåbär just nu, men till paj går det nog lika bra med frysta bär som med färska bär. En smulpaj är nog en av de snabbaste bakverken att göra, om man har ont om tid före man får gäster.
4 dl blåbär
2 msk potatismjöl
1 msk strösocker
Blanda samman ingredienserna och bred ut dem i en smord pajform.
100g smör
2 dl strösocker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
Blanda samman ingredienserna och smula degen över blåbärnen i pajformen. Grädda 30 min i 200 grader.
Serveras med antingen vaniljsås eller vaniljglass
No comments:
Post a Comment