Bottnen på jordgubbsbakelsen består av kladdkaka (receptet finns här), gjorde helt enligt receptet men sänkte gräddningstiden till 9 minuter. Mellanlagret är vaniljostkaka (receptet finns här), men böt ut Baileysen mot grädde och lade till 1 krm vaniljpulver. Också samma ostkakerecept använde jag till översta lagret men ersatte vätskan med jordgubbssaft och lade till 1 msk jordgubbssylt.
Rätt omständig att göra eftersom att receptet bestod av tre olika processer och mellan varje process måste man vänta ett par timmar. Men bakelsen lär ha motsvarat alla förväntningar, så helt klart godkänt.
No comments:
Post a Comment