Ännu en födelsedag firad. Min man brukar inte vilja fira sin födelsedag på något märkvärdigt sätt och önskade därför en enkel våffelglasstårta (han vet nämligen att jag är värdelös på att göra plättar).
Våfflor däremot kan jag göra. Gjorde en enkel smet på 3,5 dl mjöl, 2 tsk bakpulver, 2 ägg, 4 dl mjölk och 100g smält smör.
Förutom våfflor och vaniljglass, tillsatte jag också vispgrädde, maräng, jordgubbar, riven mörk choklad och tjinuskisås. Det var första gången vi åt inhemska jordgubbar i år och de var ljuvliga.
Enkelt och snabbt, dessutom är det nästa omöjligt att misslyckas.
No comments:
Post a Comment