Enkel kladdkaka

En riktigt god kladdkaka ska vara gjord på på mörkchoklad.

Recept:

200g mörk choklad

200g smör

4 ägg

2 dl socker

2,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1. Smält smöret och chokladen

2. Vispa ägg och socker

3. Rör ihop alla ingredienser och häll smeten i en smord kakform, grädda 15 min i 200 grader.

Själv anser jag att kakan är lite godare dagen efter att den är gräddad, dessutom håller den bättre formen. Grädde eller vaniljglass passar bra till.